Minden évben készítünk az általunk termesztett paprikákból finomra őrölt chiliport és chiliőrleményt.

A saját termesztésű chiliket gondosan válogatjuk, a pirosak esetén általában mag nélkül, és természetesen minden esetben szár nélkül aszalóba tesszük, majd porrá őrölve vagy őrleménnyé aprítva nyerik el végső formájukat.

A standard kiszerelés 5 vagy 10g, ez a mennyiség is jó darabig kitart a konyhában. A chiliket nem keverjük egymással, ahogy általában a termékeinknél, itt is egy fajta paprika kerül az üvegbe.

Pelyhekporok